Rubrik

gaya hidup > kehidupan > Tak Sekadar Lezat Disantap


OLEH-OLEH

Tak Sekadar Lezat Disantap

Bahan baku yang melimpah di salah satu daerah kerap mengilhami lahirnya sebuah produk buah tangan khas daerah tertentu. Bukan sekadar produk yang lezat kala disantap, melainkan juga artefak kekayaan lokal yang kadang memiliki ikatan panjang dengan pelaku-pelakunya.

Ingin membaca artikel selengkapnya?

Inilah alasan Anda sebaiknya berlangganan

KUNJUNGI KOMPAS KIOSK >

Dunia Baru Informasi Digital

+ Unlimited Website Access + Mobile & Tablet Apps + Exclusive Breaking News


Silakan login untuk mengakses artikel lengkapnya. Daftar dan dapatkan akses selama 7 hari untuk pengguna baru!

Baca Juga

  • Buah Tangan yang Telah Menjadi Bisnis

    Anda pernah datang ke suatu acara, kemudian mendapatkan cendera mata dari si empunya penyelenggara acara di dalam tas? Dulu orang mengenalnya dengan nama oleh-oleh, buah tangan, cendera mata, tanda ma

  • Mebel untuk Pasar Global

    Bagi Halim Rusli (55), Indonesia harus menjadi pemain penting dalam industri mebel dunia. Bahan baku kayu melimpah dan tenaga kerja terampil pun sangat banyak sehingga mebel berkualitas bisa dihasilk

  • Usulkan Bahan Baku Lokal, Pengusaha Tolak Impor

    JAKARTA, KOMPAS Pelaku usaha surimi dan pengolahan surimi menolak solusi yang ditawarkan pemerintah untuk mengimpor bahan baku. Langkah impor dinilai tidak akan memecahkan persoalan kekurangan bahan b

  • Manisnya Dodol Kandangan

    Tak hanya dikenal karena ketupat, Kandangan, ibu kota Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan, pun dikenal karena dodol, camilan berbahan inti beras ketan dan gula aren yang rasanya manis. D

  • Industri Bahan Baku Harus Diperkuat Riset

    JAKARTA, KOMPAS Industri makanan dan minuman nasional tumbuh pesat, tetapi sebagian besar bahan bakunya masih impor. Untuk melepas kebergantungan pada impor, pemerintah perlu memperkuat industri baha

  • Berburu Bahan Baku Alternatif

    Surabaya, Kompas Sektor industri manufaktur kian tertekan pasca melemahnya nilai tukar rupiah terhadap dollar AS yang hingga kini belum kembali. Pukulan itu dirasakan oleh para pelaku industri kar

KOMENTAR

Ayo sampaikan pendapat Anda tentang artikel ini!
Login untuk submit komentar.

Kembali ke Atas