Rubrik

gaya hidup > kuliner > Soto Rasa Akulturasi


Soto Rasa Akulturasi

Sauto tauco atau dikenal juga soto tauco tak lain adalah bentuk harmoni hubungan antaretnis di Tegal, Jawa Tengah. Dalam semangkok soto itu, terjalin kelindan kenikmatan rasa yang juga simbol sikap persaudaraan. Itulah yang mengemuka dalam lomba masak yang menjadi rangkaian acara peringatan Hari Ulang Tahun Ke-180 Kelenteng Tek Hay Kiong sekaligus pencanangan Tegal Kota Kuliner, Jumat (17/3).

Ingin membaca artikel selengkapnya?

Inilah alasan Anda sebaiknya berlangganan

KUNJUNGI KOMPAS KIOSK >

Dunia Baru Informasi Digital

+ Unlimited Website Access + Mobile & Tablet Apps + Exclusive Breaking News


Silakan login untuk mengakses artikel lengkapnya. Daftar dan dapatkan akses selama 7 hari untuk pengguna baru!

Baca Juga

  • Soto Rasa Akulturasi

    Sauto tauco atau dikenal juga soto tauco tak lain adalah bentuk harmoni hubungan antaretnis di Tegal, Jawa Tengah. Dalam semangkok soto itu, terjalin kelindan kenikmatan rasa yang juga simbol sikap pe

  • Suburnya Jawa Tengah

    Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo (46) mengaku dirinya kerap menerima kritik dan sindiran melalui akun Twitter pribadinya, @ganjarpranowo, baik tentang kinerjanya maupun aparat yang ada dalam kend

  • Proyek Pembetonan Jalan Ganggu Arus Mudik ke Jawa Tengah

    SEMARANG, KOMPAS Secara umum, jalan-jalan di Provinsi Jawa Tengah siap dilalui pemudik pada perayaan Lebaran 2015. Meski demikian, pemudik diharapkan berhati-hati karena sejumlah ruas jalan provinsi

  • Taman Budaya Jawa Tengah Melenceng

    SOLO, KOMPAS Taman Budaya Jawa Tengah harus dihidupkan kembali sebagai ruang publik tempat bertukar gagasan, wadah ekspresi, dan laboratorium seni. Pembebanan target pendapatan asli daerah oleh Pem

  • GP Ansor Jawa Tengah Rekrut 2.000 Orang

    TEMANGGUNG, KOMPAS Gerakan Pemuda Ansor Jawa Tengah saat ini telah merekrut sekitar 2.000 orang dari kelompok radikal yang ada di wilayah eks Karesidenan Kedu, untuk bergabung menjadi anggota. Hal

  • Bea Cukai Gelar Patroli Terpadu

    PONTIANAK, KOMPAS Bea dan Cukai Entikong, Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat, bersama instansi terkait akan melakukan patroli terpadu di jalur tikus jelang puasa. Hal itu untuk mencegah kemungkina

KOMENTAR

Ayo sampaikan pendapat Anda tentang artikel ini!
Login untuk submit komentar.

Kembali ke Atas