Rubrik

gaya hidup > kuliner > Soto Rasa Akulturasi


Soto Rasa Akulturasi

Sauto tauco atau dikenal juga soto tauco tak lain adalah bentuk harmoni hubungan antaretnis di Tegal, Jawa Tengah. Dalam semangkok soto itu, terjalin kelindan kenikmatan rasa yang juga simbol sikap persaudaraan. Itulah yang mengemuka dalam lomba masak yang menjadi rangkaian acara peringatan Hari Ulang Tahun Ke-180 Kelenteng Tek Hay Kiong sekaligus pencanangan Tegal Kota Kuliner, Jumat (17/3).

Ingin membaca artikel selengkapnya?

Inilah alasan Anda sebaiknya berlangganan

KUNJUNGI KOMPAS KIOSK >

Dunia Baru Informasi Digital

+ Unlimited Website Access + Mobile & Tablet Apps + Exclusive Breaking News


Silakan login untuk mengakses artikel lengkapnya. Daftar dan dapatkan akses selama 7 hari untuk pengguna baru!

Baca Juga

  • Soto Rasa Akulturasi

    Sauto tauco atau dikenal juga soto tauco tak lain adalah bentuk harmoni hubungan antaretnis di Tegal, Jawa Tengah. Dalam semangkok soto itu, terjalin kelindan kenikmatan rasa yang juga simbol sikap pe

  • Suburnya Jawa Tengah

    Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo (46) mengaku dirinya kerap menerima kritik dan sindiran melalui akun Twitter pribadinya, @ganjarpranowo, baik tentang kinerjanya maupun aparat yang ada dalam kend

  • Proyek Pembetonan Jalan Ganggu Arus Mudik ke Jawa Tengah

    SEMARANG, KOMPAS Secara umum, jalan-jalan di Provinsi Jawa Tengah siap dilalui pemudik pada perayaan Lebaran 2015. Meski demikian, pemudik diharapkan berhati-hati karena sejumlah ruas jalan provinsi

  • GP Ansor Jawa Tengah Rekrut 2.000 Orang

    TEMANGGUNG, KOMPAS Gerakan Pemuda Ansor Jawa Tengah saat ini telah merekrut sekitar 2.000 orang dari kelompok radikal yang ada di wilayah eks Karesidenan Kedu, untuk bergabung menjadi anggota. Hal

  • Bencana Longsor Jawa Tengah

    Longsor di sejumlah kabupaten di Jawa Tengah, Sabtu dan Minggu, menyebabkan puluhan warga tertimbun, 35 orang di antaranya ditemukan tewas. Sedangkan 25 orang lain belum ditemukan. Longsor masih menga

  • Jawa Tengah Jadi Juara Umum

    BANTUL, KOMPAS Kontingen Jawa Tengah menjadi juara umum Olimpiade Sains Nasional Tahun 2015 dengan meraih 24 medali emas, 26 perak, dan 34 perunggu. Serupa tahun-tahun sebelumnya, pelajar dari Pulau J

KOMENTAR

Ayo sampaikan pendapat Anda tentang artikel ini!
Login untuk submit komentar.

Kembali ke Atas