Rubrik

nusantara > Hangatnya Racikan Kopi Berpadu Rempah


KOPI FLORES

Hangatnya Racikan Kopi Berpadu Rempah

Udara dingin merayapi raga saat malam bertambah larut di Ruteng, Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Adam Musi dari Veco Indonesia, lembaga pendamping petani kopi di Pulau Flores, bersama Kompas bergegas menuju warung dengan dinding bambu, Kafe Mane. Tujuannya satu, membeli kopi panas untuk menghangatkan tubuh.

Ingin membaca artikel selengkapnya?

Inilah alasan Anda sebaiknya berlangganan

KUNJUNGI KOMPAS KIOSK >

Dunia Baru Informasi Digital

+ Unlimited Website Access + Mobile & Tablet Apps + Exclusive Breaking News


Silakan login untuk mengakses artikel lengkapnya. Daftar dan dapatkan akses selama 7 hari untuk pengguna baru!

Baca Juga

  • Universitas Sriwijaya Berencana Buat Museum Musi

    PALEMBANG, KOMPAS Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan, berencana membangun Museum Musi sebagai pusat data dan informasi mengenai perkembangan Sungai Musi. Sampai saat ini, data kompreh

  • Kerusakan Musi Makin Parah

    PALEMBANG, KOMPAS Kerusakan Sungai Musi dan anak sungainya semakin parah. Sungai ini rusak dari hulu hingga hilir akibat aktivitas manusia, seperti membuka hutan di resapan air dan membuang limbah

  • Hangatnya Racikan Kopi Berpadu Rempah

    Udara dingin merayapi raga saat malam bertambah larut di Ruteng, Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Adam Musi dari Veco Indonesia, lembaga pendamping petani kopi di Pulau Flores, bersama Kompas

  • Ketika Kopi Flores Digelar di Festival

    Dari secangkir kopi, seribu cerita bisa terlontar, seribu topik bisa dibahas. Barangkali itu yang terjadi selama Festival Kopi Flores digelar di Bentara Budaya Jakarta, 15-17 September, saat sebagian

  • Daerah Lindungi Kopi Flores

    MANGGARAI, KOMPAS Beberapa daerah di Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur, mulai melahirkan peraturan dan kebijakan pengendalian lalu lintas perdagangan kopi. Upaya itu dilakukan demi memperbaiki keseja

  • Mendongkrak Nilai Tambah Komoditas

    Mewabahnya kedai kopi atau kafe dan restoran yang menyajikan kopi premium lokal, baik yang disajikan tanpa campuran(single origin) atau dicampur dengan kopi lain (blend), adalah keniscayaan baru yang

KOMENTAR

Ayo sampaikan pendapat Anda tentang artikel ini!
Login untuk submit komentar.

Kembali ke Atas