Rubrik

BERANDA > gaya hidup > kuliner

KULINER

DAPUR KITA

Hidangan Paskah

Nasi Paskah

Menyambut hari raya Paskah, hari istimewa bagi umat Nasrani, marilah kita menghidangkan nasi paskah dengan lauk pauknya. Biasa juga dilengkapi dengan telur-telur berhias yang menyemarakkan suasana. Seisi rumah pasti bergembira, terutama anak-anak.Nasi PaskahNasi paskah terdiri dari nasi kuning dengan lauk pauknya, rendang kentang kecil, ayam...

Mencecap Gifu Lewat Wagyu

Selembar daging sapi membawa cerita tentang keindahan alam sekaligus sensasi hidup di ketinggian bumi. Lewat sepiring sushi dan semangkuk sukiyaki, lidah dibawa berkelana ke...

Soto Rasa Akulturasi

Sauto tauco atau dikenal juga soto tauco tak lain adalah bentuk harmoni hubungan antaretnis di Tegal, Jawa Tengah. Dalam semangkok soto itu, terjalin kelindan kenikmatan rasa yang...

DAPUR KITA

Hidangan untuk Kesehatan Jantung

Kesehatan tubuh memang ada hubungannya dengan keturunan, tetapi yang jelas bergantung pada perilaku hidup dan pola makan.Perilaku makan adalah dengan membatasi bahan makanan yang...

Makan Mewah ala Le Goût de France

Hidangan dengan menu ala Perancis belum sepopuler menu Italia di Indonesia. Bahkan, jauh berada di bawah bayang-bayang masakan dari Jepang, apalagi China. Selama ini masakan...

Menu ala Belanda yang Akrab di Lidah

Membaca deretan nama makanan dalam daftar menu restoran bertema gastropub The Dutch di bilangan Sudirman, Jakarta, sejumlah sajian terasa akrab. Berkat sejarah panjang, menu ala...

DAPUR KITA

Pastel Kentang Isi Ragout Ayam

Pastel semacam ini dapat dipakai untuk sarapan atau teman minum kopi atau teh pada sore hari. Ada banyak macam cetakan pastel yang terbuat dari aluminium foil dengan bentuk dan...

Menu Hangat di Kaki Tidar

Hujan tak pernah menyerah dengan rinainya. Begitu pula manusia yang merasai cucurannya. Selalu punya cara untuk mengimbangi hujan yang basah agar tetap terasa hangat dan...

Adaptasi Si Renyah Ciocolato Banana

Piza tipis nan renyah Ciocolato Banana tersaji di meja. Permana Sigidprawiro menunjuk irisan pisang segar di atas olesan cokelat. Ia berjanji, piza itu terasa jauh lebih...

DAPUR KITA

Variasi Olahan Roti Tawar

Roti tawar merupakan bahan makanan yang sangat praktis yang bisa ditemui di toko roti mana-mana, bahkan kereta dengan dorongan yang menjual aneka jenis roti.Kemudahan...

Harum Kopi di Tengah Pasar

Warung Kopi Lawoek ibarat oase kecil di tengah keriuhan Pasar Kliwon, Kabupaten Temanggung Jawa Tengah.Sembari mengistirahatkan badan setelah menembus keramaian orang ataupun usai...

  • 10
  • 30
  • 50
  • per halaman