Rubrik

BERANDA > gaya hidup > kuliner

KULINER

DAPUR KITA

Hidangan dari Jagung

Jagung merupakan pangan yang terkenal di seluruh dunia disebut juga Indian Corn dan aslinya dari Amerika ribuan tahun, lalu dari Amerika Selatan.Selain dimakan...

Omakase, Kuserahkan Padamu

Menyebut nama Kyoto, terlintas dalam benak sebuah kota tua yang cantik dengan kuil-kuil kuno, taman indah, dan tentu saja omakase. Ini adalah tradisi Jepang untuk mempersilakan...

Mi Ongklok Menembus Batas Negara

Tidak perlu memakai ungkapan luar biasa untuk menggambarkan cita rasa mi ongklok Longkrang di jalan Pasukan Ronggolawe, Kecamatan Wonosobo, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah. Diracik...

DAPUR KITA

Aneka Camilan dari Ketan

Ketan dapat dibuat macam-macam camilan yang lezat dan mengenyangkan. Ketan sarikaya dengan rasa asin pada ketannya bercampur manis dan gurihnya sarikaya cocok untuk teman minum...

"Ranjau Rasa" ala Bistro

Beragam hidangan pasta terbilang sudah akrab di lidah orang Indonesia, terutama masyarakat di kota-kota besar, seperti Jakarta. Biasanya kalau sesuai pakem, pasta disajikan...

Menyesap Kopi Bersama Gogh

Bayangkan duduk di sebuah kedai, menyesap secangkir kopi ditemani maestro seni lukis Vincent van Gogh di Jakarta yang hiruk-pikuk. Alangkah surealnya. Di Douwe Egberts, secangkir...

Pecak Betutu di Tepi Waduk

Waduk Penjalin memberi berkah kepada warga berupa ikan yang melimpah, selain air untuk irigasi. Warung Betutu Bu Um mengolah berkah itu menjadi pecak betutu yang membuai...

Rasa Timur Tengah ala Melbourne

Dari Semenanjung Mornington dan Lembah Yarra hingga ke Melbourne, petualangan kuliner di Negara Bagian Victoria, Australia, terbentang. Kesegaran dan inovasi rasa dari berbagai...

DAPUR KITA

Tape Ketan dan Uli serta Minuman Segar

Tape ketan hitam dan putih yang merupakan hidangan tradisional banyak dijumpai di beberapa daerah di Indonesia. Makanan ini rasanya enak, manis, dan agak bersoda. Cara membuatnya...

  • 10
  • 30
  • 50
  • per halaman